Indonésie plánuje mléčnou soběstačnost
Indonésie si stanovila zajistit potravinovou soběstačnost pro své občany. V produkci mléka však významně zaostává za poptávkou. Řešením se jeví výstavba obří farmy, která by zajistila dostatek mléka pro trh. K tomu bude zapotřebí dovoz dojných krav.
Indonéská vláda zahájila ambiciózní plán na vybudování obří mléčné farmy, jehož cílem je dosáhnout mléčné soběstačnosti do roku 2029. Tento projekt zahrnuje dovoz 1,5 milionu kusů mléčného skotu, což je téměř pětinásobek aktuální populace dobytka v zemi, která se pohybuje mezi 500 000 a 600 000 kusy. Domácí produkce mléka v roce 2022 činila 900 000 litrů denně, zatímco poptávka dosahovala 4,4 milionu litrů, což ukazuje na výrazný deficit. Navíc spotřeba mléka ročně roste o šest procent.
Podpora vlády by měla zahrnovat programy pro bezplatné stravování a pomoc investorům při zajištění pastvin a udělování licencí. Nicméně odborníci a farmáři vyjadřují obavy, že tento cíl je příliš optimistický a mohl by vést k navýšení importů mléka místo jejich snížení. Vysoké náklady na krmivo a problémy s kontrolou dobytka v minulosti, například na palmových plantážích, dále komplikuji situaci.
Odborníci nabádají vládu k větší obezřetnosti
Odborníci doporučují postupně zvyšovat populaci dobytka o 200 000 až 300 000 kusů, a zdůrazňují, že plán by měl zahrnovat dlouhodobé strategické investice namísto krátkodobých populistických opatření. Je také důležité brát v úvahu blaho malých farmářů, kteří tvoří 90 procent domácí produkce mléka, aby se zajistilo rovnoměrné rozdělení přínosů projektu.
Zdroj: www.jakartapost.com
Zpracoval kolektiv pracovníků zahraniční kanceláře CzechTrade Indonésie.