Automatizace v potravinářství
Globální ceny potravin klesají, cukr je nejlevnější od prosince 2020
Globální ceny potravin v říjnu klesly druhý měsíc v řadě, a to především díky poklesu ceny cukru, uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).
Řím 7. listopadu (ČTK) - Souhrnný index potravin, který sleduje ceny obilovin, rostlinných olejů, mléčných výrobků, masa a cukru na mezinárodních trzích v říjnu klesl na 126,4 bodu ze zářijové revidované hodnoty 128,5 bodu.
Ceny jsou tak o 22,1 procenta nižší než v březnu 2022, kdy index vystoupil na své dosavadní maximum. V červenci byl index nejvýše za poslední dva roky, ale v září začal klesat především díky poklesu cen cukru. Index klesl i v říjnu, a to o 5,3 procenta. Cukr je tak globálně nejlevnější od prosince 2020. Stojí za tím vysoká produkce v Brazílii, očekávaný růst produkce v Thajsku a Indii a také nižší ceny ropy.
Globální ceny rostlinných olejů v říjnu vzrostly o 0,9 procenta a dosáhly nejvyšší úrovně od července 2022.
Index cen mléčných výrobků poklesl o 3,4 procenta oproti září. Index cen masa v říjnu po osmi měsících růstu poklesl o dvě procenta. Ceny vepřového a drůbežího masa prudce klesly, zatímco ceny hovězího masa díky silné globální poptávce nadále rostly.
