Automatizace v potravinářství
Alkoholické nápoje
AFP: V Alsasku se výrobci pálenek zaměřili na whisky
Třešňovka, mirabelkový likér, slivovice: ovocné pálenky vždy měly na východě Francie dobrou pověst, ale v Alsasku se šest historických palíren nyní pustilo do výroby whisky.
V Českém Švýcarsku vzniká cidre z původních odrůd jablek
Ze starých sudetských odrůd jablek vzniká v Českém Švýcarsku originální cidre. Stoprocentně přírodní produkt začali řemeslně vyrábět jako koníček dva původní pivaři.
Roční zisk majitele Becherovky vzrostl o 13 procent
Francouzský výrobce alkoholických nápojů Pernod Ricard zvýšil v uplynulém finančním roce čistý zisk o 13 procent na 1,4 miliardy eur (přes 36 miliard Kč).
Zisk nápojové Stock Spirits v pololetí vzrostl o 32 procent
Provozní zisk středoevropského výrobce lihovin Stock Spirits Group se v prvním pololetí zvýšil o 32 procent na 16,5 milionu eur (431,7 milionu Kč). Hospodaření podpořila vysoká poptávka po ochucené vodce v Polsku.
Likérka Rudolf Jelínek sklidí ve svých sadech více švestek než loni
Vizovická likérka Rudolf Jelínek dnes zahájila sklizeň ovoce ve vlastních sadech. Přes květnové mrazy by mohla být úroda švestek oproti loňsku téměř dvojnásobná, meruňky však mráz zničil.
Palírně U Zeleného stromu loni klesly tržby, zdvojnásobila zisk
Palírně U Zeleného stromu, která patří mezi přední tuzemské výrobce lihovin, loni klesly tržby za vlastní výrobky a distribuované zboží o šest procent z 570 milionů korun v roce 2015 na 534 milionů korun.
Skotska firma vyrábí biopalivo z odpadu po výrobě whisky
Je známo, že alkohol a auta nejdou dohromady. Jeden skotský vědec se ale rozhodl tuto zásadu vyvrátit a předvedl jízdu automobilem na biopalivo, které bylo vyrobeno z odpadu po výrobě whisky.
Před 125 lety se narodil majitel vizovické palírny Rudolf Jelínek
Podnikatel, majitel vizovické palírny, nesoucí jeho jméno, Rudolf Jelínek, se narodil 20. června 1892 ve Vizovicích. První palírnu převzal spolu s bratrem Vladimírem po otci a nazval ji Zikmunda Jelínka synové.
Před 90 lety vyrobila božkovská likérka Stock svůj první fernet
Likérka Stock v Plzni-Božkově je největším českým podnikem svého druhu. Za svůj úspěch vděčí v nemalé míře bylinnému likéru fernet, jehož výrobu zahájil v Božkově italský zakladatel značky Lionello Stock před 90 lety.
Likérka Rudolf Jelínek stočila pod dohledem rabína košer slivovici
Na stáčení košer slivovice dnes dohlížel ve vizovické likérce Rudolf Jelínek rabín z organizace Orthodox Union. Jeho dohled byl o to přísnější, že se stáčela takzvaná pesachová slivovice, tedy určená pro židovský svátek Pesach.
