Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Emcu chybí pracovníci a chystá proto investice do automatizace výroby
Pro českou rodinnou společnost Emco byl uplynulý rok z pohledu tržeb dosud nejúspěšnější, podle předběžných údajů překonají 1,5 miliardy korun. Meziročně budou vyšší asi o 250 milionů korun. Potravinářské firmě se dařilo v České republice i zahraničí. Svou nabídku rozšířila o rostlinné produkty, které prodává pod značkou Pan Hrášek. Na on-line tiskové konferenci to řekl většinový majitel a ředitel společnosti Martin Jahoda.
Madeta letos dokončí investici v krumlovském závodě, výrobní kapacita se zvýší o třetinu
Největší česká mlékárna Madeta měla loni podle předběžných výsledků poprvé tržby přesahující šest miliard korun. Náklady na energie, služby či dopravu letos firmě meziročně stoupnou o desítky milionů Kč.
Manuální procesy ustoupily automatizaci, výrobu Pribináčků převzal multi-line paletizační systém
Společnost Scott Automation instalovala v roce 2019 v závodě Savencia Fromage & Dairy kompletní automatický paletizační systém. Určený je k manipulaci s plastovými kelímky se sýrařskými a mléčnými produkty v lepenkových trayích a k jejich paletizaci.
Forever Oceans bude v Brazílii chovat mořské plody v automatizovaných výbězích
Brasília 14. ledna 2022 (PROTEXT/PRNewswire) - Společnost Forever Oceans podepisuje dohodu s brazilskou vládou o udělení největší námořní koncese na světě pro udržitelnou produkci mořských plodů.
FAO: Ceny potravin loni vzrostly o 28 procent, byly nejvyšší za deset let
Světové ceny potravin se v loňském roce zvýšily o 28,1 procenta na nejvyšší hodnotu za deset let. Prudký nárůst přitom vykázaly všechny kategorie, přispěla k tomu neúroda a vysoká poptávka. Ve své dnešní zprávě to uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). V prosinci ale ceny klesly.
KPMG: Důraz na cenu při nákupu potravin roste rychleji než na kvalitu
Lidé při nákupu potravin dávají větší důraz na cenu. Cena je nyní důležitá pro 34 procent populace, tedy o pět procentních bodů více než před 2,5 lety, kdy se tento průzkum prováděl naposledy. Vyplývá to z aktuálního průzkumu poradenské společnosti KPMG. Kvalita je rozhodující pro 44 procent Čechů, o procentní bod více než dříve. V průzkumu odpovídalo tisíc lidí, uskutečnil se loni v listopadu.
McePharma otevřela komplex s prvky umělé inteligence za 250 milionů korun
Bílovecká společnost mcePharma otevřela ve Fulneku-Stachovicích na Novojičínsku areál vývojově-výrobního a distribučního centra zaměřeného na farmaceutické, veterinární a potravinářské služby. Jeho vybudování přišlo na deset milionů eur (zhruba 250 milionů korun) a práci tam najde více než 150 lidí. ČTK to dnes za mcePharmu sdělila Pavla Švancerová.
Řeznictví VOMA pořídilo nové technologie a chce dále investovat
Společnosti VOMA z Uherského Brodu na Uherskohradišťsku, která zpracovává maso a má i vlastní prodejny, loni vzrostl zisk na více než 10,8 milionu korun. Meziročně byl zhruba o 6,2 milionu korun vyšší. Firma ve srovnání s rokem 2019 navýšila také tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží. Zatímco předloni činily asi 191,4 milionu korun, loni dosáhly téměř 196,5 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy podniku zveřejněné ve Sbírce listin.
Španělským výrobcům potravin chybí suroviny i obaly, varují před nedostatkem
Potravinářský průmysl už nyní vysílá varovné signály, řetězce jsou pod velkým tlakem.
Potraviny zdražují hlavně kvůli růstu minimální mzdy, energie téměř nehrají roli
Stabilní růst minimální mzdy je jednoznačným důvodem aktuálního zdražování potravin. Potýkají se s ním nejen obchodníci, ale také výrobci a distributoři potravin. Někteří už nyní avizují pro příští rok zdražení o 100 procent. Vedlejší roli ve zdražování hrají také náklady na pohonné hmoty nebo častější vyplácení nemocenské kvůli covidu. Naopak růst cen energií v posledních týdnech na situaci prakticky nemá vliv.
