TV rozhovor na téma Automatizace v potravinářství

Nejen českým potravinovým trhem hýbe jeden skandál za druhým, což je však vesměs způsobeno lidským faktorem. V blízké době se kvůli chystaným zákonným opatřením budou muset výrobci potravin a nápojů věnovat například dohledatelnosti použitých surovin a to již jsou záležitosti, kde technologie mohou kvalitě potravin významně napomoci. O moderních technologiích v tomto klíčovém průmyslovém segmentu hovořil na veletrhu AMPER na pódiu Elektrika TV šéfredaktor časopisu Automatizace v potravinářství Petr Pohorský s prokuristou společnosti SIDAT Miroslavem Dubem.