Automatizace v potravinářství
Rybářství Hodonín postupně obnovuje chov hus, který zničila ptačí chřipka
Rybářství Hodonín se postupně snaží obnovit chov hus a další vodní drůbeže na rybnících nedaleko Hodonína, kam loni v říjnu volně žijící ptáci zavlekli virus ptačí chřipky. Veterináři museli usmrtit zhruba 7000 ptáků. Ředitel firmy Jiří Janoštík ČTK řekl, že práce na obnově bude trvat tři až čtyři roky, aby v chovu byl takový počet hus jako před pohromou.
Hodonín 13. září (ČTK) - Husy v chovu totiž nebývají stejnověké, proto je potřeba obnovovat postupně generace a musí se dokupovat nová hejna housat, která jsou pro daný chov vhodná. "Měli jsme zde výhradě plemena na maso, ta se chovají ve Francii a v Německu, takže kupujeme z tamních farem," uvedl Janoštík.
Loňský zásah veterinářů přišel v nejhorší možnou chvíli, jen pár dnů předtím, než měly jít husy na porážku jako svatomartinské. Hmotnost usmrcených ptáků byla 32 tun. Podnik loni škody odhadl na 12 až 14 milionů korun. Zároveň skončily v kafilerii i chovné husy, které se měly postarat o reprodukci.
U vodních ptáků lze riziko nákazy pouze snížit, ale nelze je eliminovat zcela. Viry volně žijící ptáci přenášejí trusem, proto je vhodné dávat chovaným ptákům pod střechu krmivo a vodu. Zároveň by měli ošetřovatelé dbát na to, aby případnou nákazu neroznášeli na botách oni.
