Automatizace v potravinářství
Palírna U Zeleného stromu loni vykázala ztrátu 84,8 milionu korun
Hospodaření Palírny U Zeleného stromu loni skončilo ztrátou 84,8 milionu korun po čistém zisku 3,9 milionu korun v roce 2024. Tržby přední tuzemské likérky meziročně klesly o 18 procent na na 750,6 milionu korun z předloňských 916 milionů korun. Palírna v roce 2025 snížila prodej lihovin meziročně o 15 procent na 107.579 hektolitrů. ČTK informaci získala z výroční zprávy Palírny U Zeleného stromu.
Olomouc 3. září (ČTK) - Negativní roli ve spotřebitelské poptávce podle předsedy představenstva Palírny U Zeleného stromu Pavla Kadlece sehrálo další zvýšení spotřební daně na alkohol. Daň z lihovin vzrostla tři roky po sobě, o deset procent předloni, stejný nárůst platil od začátku loňského roku a letos se zvýšila o dalších pět procent. "Postupně se mění i spotřebitelská preference. Dochází k omezování konzumace alkoholu a stále častěji spotřebitelé vyhledávají kvalitnější, prémiové nebo naopak nízkoalkoholické produkty," uvedl Kadlec.
Pokles tržeb na českém trhu se Palírna U Zeleného stromu snažila kompenzovat rozvojem exportních aktivit, vstupem do rychle rostoucího segmentu míchaných nápojů v plechovkách a lahvích a inovací produktového portfolia. "Navzdory náročnému tržnímu prostředí a poklesu domácí tržní poptávky si společnost udržela významnou pozici na trhu, i když finanční výsledky byly negativně ovlivněny pokračujícími strukturálními změnami trhu a celkově složitým ekonomickým prostředím," podotkl Kadlec.
Palírna U Zeleného stromu loni v zahraničí získala zhruba osm procent svých tržeb. Největším exportním zákazníkem je Slovensko, jehož podíl na vývozu firmy likérky činí 85 procent. Společnost lihoviny vyváží také do Indie, Austrálie, Nizozemska, Kanady, Maďarska, Srbska, Mexika, Německa, Švýcarska či Francie. Vedení firmy plánuje zvýšit export do asijských zemí o desítky procent, aby likérka využila tamní rychle rostoucí poptávku po lihovinách. Pomocí vyššího exportu chce firma vynahradit pokles poptávky na českém trhu.
Firma Palírna U Zeleného stromu vznikla v roce 2011 sloučením společností Granette a Starorežná Prostějov. Do jejího výrobního portfolia patří více než 100 produktů. V roce 2012 společnost dokončila přesun výroby likérů z Ústí nad Labem do Prostějova, kde pět století funguje Palírna U Zeleného stromu. Společnost, která je přímým nástupcem českých likérek KB likér a Starorežná Prostějov, loni zaměstnávala v průměru 127 pracovníků.
