Německé pivovary loni uvařily nejméně piva od roku 1993

Berlín 2. února (zpravodaj ČTK) - Množství uvařeného piva meziročně kleslo o šest procent na 7,8 miliardy litrů. Více zlatavého moku než loni uvařily německé pivovary i v pandemických letech 2020 a 2021.

Pod osm miliard litrů kleslo množství uvařeného piva poprvé od roku 1993, kdy se začala v Německu vést příslušná statistika. V ní nejsou zahrnuta nealkoholická piva, jejichž obliba v uplynulých letech setrvale rostla. Německo je největším evropským trhem pro nealkoholická piva. Naprostá většina piva, které se v Německu loni uvařilo, konkrétně 82,5 procenta, se spotřebovala na domácím trhu. Zbylých 17,5 procenta piva šlo na export.

Spotřeba alkoholického piva v Německu klesá řadu let. Důvody jsou podle agentury DPA zdravější životní styl, obecná změna zvyklostí při pití alkoholu a demografické změny, včetně stárnutí obyvatelstva. Svaz německých pivovarníků (DBB) si stěžuje obecně i na horší spotřebitelskou náladu.

"Pivovary podobně jako obchodníci a hospody pociťují masivní zdrženlivost spotřebitelů," uvedl šéf DBB Holger Eichele. Podle něj se gastronomické podniky stále nezotavily z let pandemie covidu-19.