Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Vývoz tradiční italské pálenky grappa loni stoupl o 15 procent
Vývoz italské pálenky grappa v loňském roce vzrostl o 15 procent. Růst podpořila hlavně poptávka v Asii, na domácím trhu poptávka po tradičním alkoholovém nápoji naopak klesla.
Pivovarský svaz popírá možnost výskytu plísně v lahvovém pivu
Český svaz pivovarů a sladoven se ve své tiskové zprávě ohradil proti nedávnému zjištění časopisu dTest, který uvedl, že některá piva obsahují mykotoxiny (škodlivé plísně rozkládající krmivo či potraviny).
B&R Innovation Day 2013
B+R automatizace spol. s r.o. letos uspořádala své každoroční setkání uživatelů techniky B&R 18. dubna v hotelu Žebětínský dvůr v Brně – Žebětíně.
Mlékárenským výrobkem roku je Jihočeský svěží zákys
Mlékárenským výrobkem roku 2013 se stal Jihočeský svěží zákys - neochucený, jehož výrobcem je jinřichohradecká firma Agro-la.
Investice do nového pivovaru v Oslavanech se odsouvá
Pivo z nového minipivovaru v Oslavanech na Brněnsku ochutnají lidé místo léta až na podzim. Společnosti Městský zámecký pivovar Oslavany, kterou založilo město, se nedaří koupit technologie za přijatelnou cenu.
Spotřeba mléčných výrobků po předchozích poklesech loni vzrostla
Tuzemská spotřeba mléčných výrobků loni po několikaletém poklesu v důsledku hospodářské krize vzrostla o 2,9 procenta na 234 kilogramu na osobu.
TV rozhovor na téma Automatizace v pivovarství
Prohibice dostala R. Jelínka poprvé od roku 1998 do ztráty
Roční zisk a tržby skupiny SABMiller silně rostly
Zisk a tržby druhé největší světové pivovarské skupiny SABMiller vzrostly za poslední finanční rok o deset a více procent.
