Nápojový průmysl
Češi chtějí posílit vývoz potravinářských technologií i samotných potravin
Ministerstvo zemědělství (MZe) chce posílit vývoz českých zemědělských a zpracovatelských technologií do zahraničí. Na ambasádách některých by měla nově vzniknout místa zemědělských radů.
Výrobci nápojů Rémy Cointreau loni klesl zisk o 40 procent
Francouzskému výrobci alkoholických nápojů Rémy Cointreau klesl v loňském fiskálním roce provozní zisk bez mimořádných položek o téměř 40 procent na 150,2 milionu eur (4,1 miliardy Kč).
Minipivovarů dále přibývá, stále více lidí si také vaří pivo doma
V Česku nadále přibývá minipivovarů. Od začátku letošního roku jich přibylo 22 a v současné době jich je už přibližně 230, přičemž do konce roku jich bude zhruba 250.
Pivovarští profesionálové letos zamíří do staronového pivovaru ve Frýdlantu
Profesionálové z oboru pivovarství se již popáté sejdou na konferenci Automatizace a modernizace pivovarů 2014, která tentokrát proběhne 9. října v Zámeckém pivovaru Frýdlant.
Pivovarští profesionálové letos zamíří do staronového pivovaru ve Frýdlantu
Profesionálové z oboru pivovarství se již popáté sejdou na konferenci Automatizace a modernizace pivovarů 2014, která tentokrát proběhne 9. října v Zámeckém pivovaru Frýdlant.
X20 systém od B&R získal certifikaci od ATEX a HazLoc i pro lihoviny a likéry
Moduly řídicího systému X20 jsou nově certifikovány pro prostředí kategorie 2 podle ATEX a HazLoc. Tyto moduly lze nyní použít v prostorech, kde je možný dočasný výskyt výbušných plynných atmosfér v případě závady.
Spotřeba mléčných výrobků loni stagnovala, hlavně kvůli růstu cen
Spotřeba mléčných výrobků v Česku v loňském roce stagnovala na 234 kilogramech na osobu, vyplývá z údajů Českomoravského svazu mlékárenského. Podle předsedy svazu Jiřího Kopáčka se na stagnaci zřejmě podílel především cenový růst mléčných výrobků.
Pivovary Lobkowicz dnes vstoupily na pražskou burzu, firma plánuje růst
Akcie Pivovarů Lobkowicz se dnes začaly oficiálně obchodovat na pražské burze. Zahajovací cena emise byla stanovena v rámci úpisu na 160 Kč za akcii. Krátce po zahájení vzrostla na zhruba 163 Kč, kde se udržela do konce obchodování.
Stock Plzeň vyrábí vlastní borovičku, změna si vyžádala jen menší úpravy technologií
Pálenice Stocku Plzeň ve vesničce Prádlo má ve výrobním programu další speciální položku. Ve zdejších provozech začali vyrábět kvašený borovičkový destilát, který je základem boroviček IMPERATOR.
Zemědělská škola v Lanškrouně si postaví vlastní mlékárnu, nesmí být ale zisková
Střední škola zemědělská a veterinární Lanškroun si postaví vlast,ní mlékárnu. Studenti se už učí postarat o zvířata na školním statku, v mlékárně by se měli naučit mléko zpracovávat a poté pro jogurty, sýry či tvaroh najít odbyt.