Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Produkce piva pro ČR klesla o 1,2 procenta, mohou za to i státní regulace
Výstav piva pro tuzemský trh se loni za první tři čtvrtletí snížil meziročně o 1,2 procenta, sdělili dnes ČTK zástupci Českého svazu pivovarů a sladoven.
Likérka Rudolf Jelínek začíná v Praze stavět projekt za 150 milionů
Vizovická likérka Rudolf Jelínek začíná v Praze na Malé Straně stavět projekt za 150 milionů korun. Má být mimo jiné muzeem ovocnářství a výroby ovocných destilátů. Informoval o tom web deníku E15.
Do znojemské expozice pivovarnictví přišlo loni téměř 14.000 lidí
Do znojemské expozice pivovarnictví, kterou město otevřelo loni koncem dubna, zavítalo do konce roku 13.691 lidí. Podle mluvčí města Zuzany Pastrňákové je to nečekaně vysoké číslo, ke kterému přispělo i to, že muzeum bylo o vinobraní otevřeno zdarma.
Zubr loni investoval 15 milionů korun do modernizace plechovkové linky
Přerovský Pivovar Zubr loni navzdory nepříznivému vlivu zavedení elektronické evidence tržeb (EET) a posléze i zákazu kouření v restauracích na prodej sudového piva udržel výstav na předloňské úrovni 255.000 hektolitrů piva.
Poličský pivovar loni snížil produkci o 4,5 procenta
Poličský pivovar loni uvařil 114.551 hektolitrů piva, jeho produkce meziročně klesla přibližně o 4,5 procenta. Do výsledků se promítlo počasí, elektronická evidence tržeb a zákaz kouření v restauracích, řekl ČTK majitel pivovaru Karel Witz.
Pivovar Vratislavice chce brzy rozjet plechovkovou linku
Pivovar Vratislavice na Liberecku dodal loni na trh 119.000 hektolitrů piva, což bylo o 13 procent víc než předloni. Zhruba 42 procent produkce míří na export, zejména do Německa a Francie.
Staropramenu předloni vzrostly tržby o 513 milionů na 9 miliard korun
Pivovary Staropramen, jež jsou druhým největším producentem piva v České republice, v roce 2016 kvůli odpisům prodělaly 1,29 miliardy korun, o rok dříve šlo o 2,74 miliardy.
Humpolecký Bernard si pořídil nový kotel na výrobu páry
Rodinnému pivovaru Bernard stoupl vloni podle předběžných výsledků výstav v meziročním porovnání o 5,5 procenta na 332.700 hektolitrů piva.
AFP: V Alsasku se výrobci pálenek zaměřili na whisky
Třešňovka, mirabelkový likér, slivovice: ovocné pálenky vždy měly na východě Francie dobrou pověst, ale v Alsasku se šest historických palíren nyní pustilo do výroby whisky.
Plzeňský Prazdroj za 280 milonů rozšířil výrobní kapacitu
Dnes do pivovaru dorazily tři z deseti nových cylindro-kónických tanků, které zvýší kvasnou kapacitu pivovaru pro Pilsner Urquell. Tanky budou součástí třetí varné soustavy plzeňského ležáku, jejíž výstavba nyní v Plzni probíhá.
