Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Zřejmě nejstarší pivovar na světě byl objeven v jeskyni v Izraeli
Zřejmě nejstarší pivovar na světě se zbytkem 13.000 let starého piva objevili vědci v prehistorické jeskyni v Izraeli poblíž města Haifa při průzkumu pohřebiště polokočovných lovců a sběračů z doby kamenné.
Mlékárně Olma loni klesl zisk o polovinu na 96 milionů korun
Mlékárně Olma, která patří do holdingu Agrofert, loni klesl zisk zhruba o polovinu na 96 milionů korun z rekordních 205,7 milionu korun v roce 2016.
Firma Trebitsch chce zvýšit výrobu whisky, opravuje starý lihovar
Výrobce whisky Trebitsch v Třebíči kvůli plánovanému růstu rekonstruuje stoletou budovu bývalého lihovaru v nedalekých Šebkovicích. Zakladatel firmy Tomáš Dyntar naplnil poprvé dubové sudy destilátem v roce 2014.
Asahi investuje na Slovensku 4,4 milionu eur, polovinu do plechovkové linky
Společnost Plzeňský Prazdroj Slovensko z japonské skupiny Asahi investuje 4,4 milionu eur (113 milionů korun) do rozšíření výroby a do modernizace svého pivovaru na východním Slovensku.
Svaz: Export piva v červenci vyskočil o téměř třetinu
Tuzemské pivovary zvýšily v červenci export o 29 procent v porovnání s loňským sedmým měsícem. Celkový výstav piva stoupl meziročně o šest procent, tuzemský výstav zůstal stejný jako loni.
Pernod Ricard, majitel Becherovky, zvýšil zisk o 13 procent
Francouzská nápojová společnost Pernod Ricard zvýšila v loňském fiskálním roce čistý zisk o 13 procent na 1,58 miliardy eur (40,7 miliardy Kč).
Le Monde: Proč se pěna na pivu otáčí opačným směrem?
Když otáčíme půllitrem piva na jednu stranu, pěna se otáčí opačným směrem. Tento podivuhodný jev, který lze pozorovat i na povrchu espresa, objasnili francouzští vědci.
Samsonu do konce července rostla výroba o deset procent
Českobudějovický pivovar Samson letos od začátku roku do konce července vyrobil meziročně o desetinu piva více, celkem 55.500 hektolitrů. Zvýšil se mu i export, a to o devět procent na 32.000 hektolitrů.
Nápojářské firmy začínají více využívat vlakovou přepravu
České nápojářské firmy začínají pro své výrobky více využívat vlakovou přepravu.
Zisk pivovaru Carlsberg v pololetí stoupl o 7,2 procenta
Dánskému pivovaru Carlsberg stoupl v pololetí čistý zisk o 7,2 procenta na 2,47 miliardy dánských korun (8,5 miliardy Kč). Prodej piva podpořilo teplé počasí a mistrovství světa ve fotbale, uvedla firma v prohlášení.
