Automatizace v potravinářství
Mlékárny
Kozí farmě Bon Lait léta rostly prodeje, letos čeká ztrátu
Rodinná farma a minimlékárna Bon Lait v Krmelíně na Frýdecko-Místecku vyprodukuje každý měsíc okolo 70.000 litrů kozího mléka. Polovinu dodá mlékárnám, druhou polovinu sama zpracuje, vyrobí okolo 20.000 litrů čerstvého lahvovaného mléka, 60.000 jogurtů a tunu sýra.
Svaz: V ČR roste spotřeba mléka a mléčných výrobků, ceny budou stoupat
V Česku v posledních letech stále stoupá průměrná roční spotřeba mléka a mléčných výrobků bez másla na jednoho obyvatele. Loni to podle Českomoravského svazu mlékárenského bylo téměř 263 kilogramů. Výkupní ceny rostou a letos už přesáhly deset korun za litr. V tiskové zprávě o tom informoval předseda představenstva svazu Jiří Kopáček.
Mlékárna Hlinsko vloni zvýšila tržby o dvě procenta na 2,7 miliardy korun
Mlékárna Hlinsko dosáhla vloni tržby asi 2,7 miliardy korun. Bylo to zhruba o dvě procenta více než rok předtím. Zisk ale bude horší než v roce 2020, uvedl generální ředitel Jiří Tvrdík. Předloni firma vytvořila čistý zisk 88 milionů korun. Mlékárna dodává desítky let na trh výrobky pod značkou Tatra.
Minimlékárna Mláka rozšíří výrobu, jako odběratelé přibyly dva řetězce
Minimlékárna Mláka z Jindřichohradecka rozšíří letos výrobu, protože jako odběratelé přibyly dva řetězce. Firma, kde se 80 procent ve výrobně dělá ručně, musela loni kvůli rostoucím cenám plastů i energií zdražit, před tím držela pět let stejné ceny. Při omezeních kvůli koronaviru jí výrazně klesaly tržby, stoupl ale prodej přes internet. ČTK to řekla vedoucí mlékárny Hana Sýkorová.
Německé supermarkety připravují nové značení mléčných výrobků
Zákazníci v německých supermarketech si budou moci na etiketě prohlédnout, jak šetrná byla výroba mléčných výrobků ke zvířatům.
Manuální procesy ustoupily automatizaci, výrobu Pribináčků převzal multi-line paletizační systém
Společnost Scott Automation instalovala v roce 2019 v závodě Savencia Fromage & Dairy kompletní automatický paletizační systém. Určený je k manipulaci s plastovými kelímky se sýrařskými a mléčnými produkty v lepenkových trayích a k jejich paletizaci.
ÚOHS znovu povolil spojení mlékárenských družstev Viamilk a Morava
Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) už podruhé povolil spojení mlékárenských odbytových družstev Viamilk CZ z Hradce Králové a Morava z Vyškova. Úřad toto spojení již jednou posuzoval a povolil jej v roce 2019, tehdy jej ale družstva neuskutečnila, musel se jím tak nyní zabývat znovu. Úřad o tom informoval v tiskové zprávě.
Mlékárna Net Plasy loni zvýšila tržby, zisk jí však meziročně klesl
Mlékárna Net Plasy z Bystřice pod Hostýnem na Kroměřížsku loni utržila z prodeje výrobků, služeb a zboží mlékárny 501,2 milionu korun. Meziročně to bylo zhruba o 28,4 milionu korun více. Podnik zaznamenal čistý zisk asi 1,7 milionu korun, v roce 2019 byl o milion korun vyšší. Vyplývá to z účetní závěrky společnosti zveřejněné ve Sbírce listin.
Madeta investuje v Pelhřimově půl miliardy, pak část lidí propustí
Největší česká mlékárna Madeta investuje v pelhřimovském závodu 500 milionů korun. Do poloviny roku 2023 zmodernizuje výrobu trvanlivého mléka, zvětší i sklady. V závodu skončí výroba čerstvého mléka, část ze 120 zaměstnanců bude muset firma propustit. Rozsahem jde o největší investici od roku 1989. ČTK to dnes řekl ředitel závodu Jaroslav Štípek.
Mlekovita investovala do výstavby největšího logistického centra v mlékárenství
Polská mlékárenská společnost Mlekovita se rozhodla i přes náročné období pandemie vybudovat největší a nejmodernější logistické centrum v oboru. Sklad byl postaven za 45 milionů zlotých ve městě Wysokie Mazowieckie.
