Automatizace v potravinářství
Pekárenská firma Minit expanduje, loni zvýšila tržby o 150 milionů
Společnost dodává pečivo i do hotelů a restaurací a kromě Česka a Slovenska působí i v Rakousku, Maďarsku a Polsku. Výrobu zakladatelé rodinné firmy rozjeli v roce 1991, když začali ve sklepě rodinného domu péct francouzské bagety.
Holubice (Vyškovsko) 22. dubna (ČTK) - Pekárenská společnost Minit Bohemia, která je sesterskou společností Minit Slovakia, na českém trhu od roku 2022 expanduje. Zatímco tržby dríve činily okolo 150 milionů korun, od té doby rostly a loni dosáhly 680 milionů korun. Meziročně se zvýšily o 150 milionů, uvedla firma v tiskové zprávě. Zisk činil předloni podle výroční zprávy 50 milionů korun, za loňský rok jej společnost neuvedla. Kromě franšízových malých pekáren se rychle rozšiřuje do supermarketů.
Značka na českém trhu působí 25 let, dříve ji zákazníci znali pod značkou Fornetti. Původně začínala na Slovensku, kde také dodnes peče. V sídle v Holubicích na Vyškovsku má administrativní zázemí a sklad, na konci roku 2023 pro ni pracovalo v Česku 60 lidí. "V trendu zvyšování obratu chceme pokračovat i letos," uvedla firma.
Na českém trhu funguje více než 150 pekárniček, obvykle na nádražích či zastávkách MHD. "Toto je stále klíčová část našeho byznysu. Ale posledních deset let se zaměřujeme i na retail, který dnes už tvoří 70 procent prodaného objemu," uvedl jednatel Zoltán Ambrovics. Do supermarketů společnost dodává různé druhy mraženého pečiva a nabídku chce rozšiřovat. Jde jak o chleby či bagety, tak o řadu druhů sladkého a jemného pečiva.
