Generální partner
Techfood s.r.o.
Hlavní partneři
YASKAWA Czech s. r. o.
Partneři
DENWEL, spol. s r.o.
ESONIC a.s.
Hamilton
ifm electronic spol. s r.o.
JUMO Měření a regulace s.r.o.
KUKA
Murrelektronik CZ, spol. s r.o.
Pivovar Černá Hora, a.s.
SMC Industrial Automation CZ s.r.o.
9.6.2022
Hotel Sladovna, Černá hora

Program

Moderátoři konference:
Ing. Jaromír Fiala, Ph.D. a Filip Plevač

08:00–09:10 Registrace účastníků
09:10–09:15 Úvodní slovo
Ing. Libor Doseděl, výrobní ředitel, Pivovar Černá Hora, a.s.
09:15–09:35

Vlastimil Zedek, emeritní sládek, Pivovar Černá Hora, a.s.
Téma prezentace: Historie pivovarnictví a sladovnictví v Černé hoře

09:35–09:55

Ing. Martina Ferencová, výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven

09:55–10:15

Ing. Michal Voldřich, prezident, Českomoravský svaz minipivovarů z.s.

10:15–10:40

Ing. Ladislav Kraus, Key account manager, YASKAWA Czech s.r.o.

10:40–11:00

Ing. Branislav Hrdý, SMC Industrial Automation CZ s.r.o.
Téma prezentace: Energeticky úsporná řešení průmyslového chlazení

11:00–11:20

Tomáš Kinčl, odborný pracovník, VŠCHT Praha
Téma prezentace: Vliv využití HGB na senzorické vlastnosti piva

11:20–12:00 Přestávka na občerstvení
12:00–12:20

Martin Vrba, hlavní inženýr, Techfood s.r.o.

12:20–12:40 Mgr. Silvia Mrvik, aplikační specialistka a Ing. Petr Cetlovský, oblastní manažer prodeje, Hamilton Bonaduz AG
Téma prezentace: Online měření koncentrace kvasnic v kvasničném hospodářství
12:40–13:00

Zástupce Balluff CZ s.r.o.

13:00–13:20

Radek Velebil, obchodní ředitel, KUKA

13:20–13:40

Zástupce ifm electronic spol. s r.o.

13:40–14:40 Přestávka na oběd / Prohlídka pivovaru
14:40–15:00

Ing. Ondřej Sýkora, Process Control & Automation Manager, Plzeňský Prazdroj a.s.

15:00–15:20

Ing. Martin Černý, Cyber Security Officer, Heineken Česká republika
Téma prezentace: Jak měřit úroveň bezpečnosti v IT

15:20–15:40

Prezentace v jednání

15:40–16:00

Prezentace v jednání

16:00–16:20

Prezentace v jednání

16:20–16:40

Prezentace v jednání

16:40–16:50

Lucie Kyselová, šéfredaktorka, Kvasný průmysl

16:50–18:30 Degustace pivních vzorků / Prohlídka pivovaru
17:00–18:00 Ing. Jan Vokurka, držitel mezinárodní certifikace vodního someliéra a majitel společnosti Kitl a Vratislavické kyselky
Téma prezentace: Jak chutná voda
18:30–03:00 Společenský večer