Program

Moderátoři konference:
Jaromír Fiala a Martina Ferencová

Program bude průběžně aktualizován

Michal Voldřich, prezident Českomoravského svazu minipivovarů
Tomáš Slunečko, výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven
Petr Kaluža, ředitel, Pivovar Primátor
Marek Motl, vedoucí provozu výroby, Budějovický Budvar
Miroslav Pater, výrobně technický ředitel, Pivovary Zubr
Petr Skoček, hlavní sládek, ředitel a zakladatel Bohem Brewery, Londýn
Jiří Vinopal, Sociologický ústav, Akademie věd ČR
Lubomír Kastner, předseda gastronomické sekce a člen představenstva HK ČR
Jiří Novák, Area Sales Manager, Bucher Denwel
Marek Gašparík, Sales Engineer F&B, ifm electronic