Pivovarství
Vyškov chce s ministerstvem znovu jednat o osudu tamního pivovaru
Vedení Vyškova chce znovu jednat s ministerstvem zemědělství o osudu vyškovského pivovaru, který je léta nevyužívaný. Vlastní jej společnost Jihomoravské pivovary spadající právě pod ministerstvo zemědělství. Město o tom informovalo na webu. Areál je léta nevyužívaný, soukromá společnost, která si jej pronajala, na konci roku 2016 zastavila výrobu.
Chmelařské firmě Top Hop loni klesl zisk o 69 procent, pivovary neakceptují růst cen
Chmelařské společnosti Top Hop loni klesl zisk o 69 procent na 8,5 milionu korun. Tržby vzrostly o osm procent na 304 milionů korun. Vyplývá to z výroční zprávy. Od září loňského roku je součástí holdingu Agrofert ze svěřenských fondů předsedy hnutí ANO Andreje Babiše.
Budvar čeká rekordní tržby, zvažuje vybudování třetí varny
Pivovar Budějovický Budvar očekává za letošní rok rekordní tržby. Přesáhnou tři miliardy Kč. Příští rok chce Budvar nainstalovat solární elektrárnu s výkonem dvou megawatt - peak (MWp). Budvar chce také zmodernizovat a zvětšit návštěvnické centrum, koncem roku vypíše architektonickou soutěž.
Budvar zdraží pivo o pět až osm procent, Bernard o 5,5 procenta
Pivovar Budějovický Budvar zdraží pivo v listopadu či prosinci od pěti do osmi procent. Čepované pivo podraží o korunu, balené pivo o korunu až dvě koruny.
Pivovar ve Zlonicích opět začne příští rok vařit pivo, památku čeká obnova
Pivovar ve Zlonicích na Kladensku opět začne příští rok vařit pivo, památkově chráněný objekt čeká obnova. Areál donedávna celý patřil obci, nadále jí zůstává místní obytný dům.
Pivovar Krušovice produkuje bioplyn z čistírny odpadních vod
Významným milníkem je pro Krušovice nový kotel na bioplyn, díky kterému je pivovar schopen z čistírny odpadních vod produkovat bioplyn a využít ho znovu ve výrobě. Funguje od začátku června, za prvních šest týdnů provozu se podařilo emise redukovat o 180 tun.
Strakonický pivovar skončil ztrátou 1,5 milionu, i kvůli drahým energiím
Pivovar Strakonice 1649 skončil loni ve ztrátě 1,5 milionu korun. Pivovaru vzrostly náklady, musel také zvýšit mzdy, řekl ke ztrátě ředitel pivovaru Dušan Krankus.
Sládci Prazdroje vytvořili pivo s pomocí umělé inteligence
Prazdrojští sládci dostali pomocníka – recepturu, ale i kampaň k zářijovému speciálu programu Volba sládků navrhli ve spojení s umělou inteligencí. Ta jim pomohla zkombinovat dva odlišné pivní styly: tradiční český ležák a moderní New England IPA. Pivo, které je v nabídce na čepu během září ve vybraných hospodách, nese název Cybeer.
Budějovický pivovar Samson loni prohloubil ztrátu na 96 milionů korun
Pivovar Samson v Českých Budějovicích, který patří do belgicko-brazilské společnosti AB InBev (ABI), skončil loni ve ztrátě po zdanění 96,7 milionu korun. Meziročně stoupla o 21,4 milionu.
Prazdroj zdraží od října balená i čepovaná piva průměrně téměř o šest procent
Plzeňský Prazdroj, největší český pivovar, zdraží od 1. října většinu produktů téměř o šest procent. Více se zvednou ceny balených piv, a to v průměru o 1,50 koruny na půllitr, méně ceny čepovaných - o korunu.