Pekárny a mlýny

Za pět let pekárna Nopek investovala do výroby 180 milionů korun

11.02.2014 15:29:23

Vysoké Mýto (Orlickoústecko) 11. února (ČTK) - Společnost Nopek z Vysokého Mýta na Orlickoústecku během pěti let investovala do svých šesti pekáren 180 milionů korun. Modernizaci provozů hradí ze svých tržeb či bankovními úvěry. Loni se firma zaměřila na modernizaci pekáren v Hrušové a ve Svitavách. Investice vyšla na 28 milionů korun. ČTK o tom dnes informoval ředitel podniku Bohumil Štanglica. "Do byznysu dotace prostě nepatří, protože křiví trh a porušují základní zásadu rovnosti podmínek při podnikání," uvedl Štanglica.

Provoz ve Svitavách zajišťuje více než pětinu celkové produkce. Denně vyrobí osm tun chlebů a běžného pečiva. Instalovalo se nové mísící centrum na pečivové a chlebové lince a vyměnila výrobní linka. Nová technologie za 20 milionů korun je v provozu deset hodin denně. Podnik však plánuje rozšíření sortimentu, čímž se zvýší délka pracovní doby o dalších šest hodin. Šéf podniku odhaduje, že investice se vrátí zhruba za deset let. "Závisí to na vývoji cenové politiky, na faktických úsporách plynu i na dalších faktorech," řekl Štanglica.

V pekárně v Hrušové podnik v minulosti postavil novou halu na výrobu jemného pečiva. Provoz zajišťuje denní produkci 12 tun potravinářských výrobků, tedy třetinu produkce firmy. Závod je vybaven také technologií na výrobu mraženého pečiva. Osm milionů korun mimo jiné loni zajistilo víc mrazících boxů, větší plochu pro expedici a balení. "Ať se nám to líbí nebo ne, na trhu se objevuje stále více mražených a posléze rozpékaných výrobků. Řetězce i někteří další obchodníci to požadují a my tento vývoj musíme respektovat," konstatoval Štanglica.

Loni firma vyrobila 10.030 tun pečiva, z toho sedm procent připadlo právě na mražené výrobky. Pekárny dodávají zboží asi 2000 odběratelům, z toho jednu čtvrtinu tvoří obchodní řetězce. Podnik loni utržil 311 milionů korun, letos počítá s téměř desetiprocentním růstem na 340 milionů korun a hodlá také zvýšit produkci pečiva a trvanlivých a cukrářských výrobků téměř o 500 tun. Firma aktuálně zaměstnává 345 lidí. Letos nejspíš zvýší počet pracovníků o 15 lidí.

Plně automatizovaný pivovar v Podněstří se zrodil v režii české a slovenské spolupráce

↑ nahoru