Mražené potraviny

Výrobce zmrzliny Tipafrost u Třebíče přijal na sezonu 98 lidí, linky se nezastaví

15.06.2015 01:46:11

Kožichovice (Třebíčsko) 15. června (ČTK) - Výrobce zmrzliny Tipafrost v Kožichovicích u Třebíče přijal na hlavní sezonu 98 dělníků a ve srovnání se zimním obdobím dává práci dvojnásobnému počtu lidí. Výrobní linky jsou teď puštěné denně non-stop, a to i o víkendech. Prodej zmrzliny se zpočátku zvyšoval pomaleji než před rokem, ale zvýšil se s příchodem veder, řekl ČTK Tomáš Hlaváček, obchodní ředitel společnosti. "Zmrzlina, to je hlavně o počasí, stejně jako třeba u výrobců nápojů," uvedl. Tipafrost začal zvyšovat produkci už zkraje roku kvůli vytvoření dostatečných zásob pro letní měsíce. Prodej zmrzliny dosahuje největších objemů od dubna do srpna.

Tipafrost je podle Hlaváčka druhým největším výrobcem zmrzliny v ČR. Vloni bylo v závodě zpracováno 7,5 milionu litrů našlehané směsi, o rok dříve sedm milionů litrů. Z linek sjíždějí nanuky, ruská zmrzlina, zmrzlinové kornouty i dorty. V podnikových mrazírnách jsou výrobky skladovány v třicetistupňovém mrazu. "Letos jsme začali dělat zmrzlinu s rakytníkem, jako první výrobci v republice," řekl Hlaváček. Dlouhodobě patří mezi nejžádanější tradiční příchutě vanilková, čokoládová a jahodová. "Pro Česko jsou hlavně typické také tvarohové zmrzliny. V zahraničí tak oblíbené nejsou, nevím, čím to je," podotkl.

Přes tři desítky výrobků dodává Tipafrost na trh pod svou značkou, nejdelší tradici má Eskymáček. Další druhy zmrzlin vyrábí na objednávku pro jiné firmy, kupříkladu mražený tvarohový krém Míša pro Unilever ČR. Skoro pětina roční produkce Tipafrostu končí za hranicemi. "Vyvážíme jak naše výrobky, tak také výrobky pod značkou našich zákazníků. Jde o země jako Portugalsko, Itálie, Německo, ...," řekl Hlaváček. Pod značkou Tipafrost lze najít českou zmrzlinu v obchodech třeba ve Slovinsku.

Závod na výrobu zmrzliny byl v Kožichovicích postaven v roce 1992 jako jedna z divizí třebíčské akciové společnosti Tipa. V roce 2007 se osamostatnil a od té doby funguje pod názvem Tipafrost, a.s. Podnik má 92 stálých zaměstnanců. Jeho roční obrat se pohybuje kolem 220 milionů Kč.

Plně automatizovaný pivovar v Podněstří se zrodil v režii české a slovenské spolupráce

↑ nahoru