Výroba sýrů

Madeta zprovozní v prosinci novou sýrárnu v Plané nad Lužnicí

Výroba sýrů

Madeta zprovozní v prosinci novou sýrárnu v Plané nad Lužnicí

Největší česká mlékárna Madeta začne od prosince vyrábět v nové sýrárně, kterou staví v Plané nad Lužnicí. Náklady jsou 750 milionů korun, Madeta už proinvestovala zhruba 700 milionů....

02.07.2020 Číst dále ›
AFP: Polské Mazury jsou přístavem výrobců domácích sýrů

Výroba sýrů

AFP: Polské Mazury jsou přístavem výrobců domácích sýrů

Ovce se pasou, sýraři pracují v přízemí v místnosti, kde zrají sýry, zatímco z horního patra se nesou harmonické zvuky starého klavíru. Mazury, známé svými velkými jezery, jsou i vlastí sýrařů, kteří odešli z polských měst....

26.05.2020 Číst dále ›
Madetě stoupl prodej plátkových sýrů, investice v Plané pokračuje

Výroba sýrů

Madetě stoupl prodej plátkových sýrů, investice v Plané pokračuje

Největší česká mlékárna Madeta zaměstnávající 1500 lidí zaznamenala rostoucí zájem o porcované zboží, zejména plátkové sýry. Jde o jeden z ekonomických dopadů situace kolem koronaviru....

04.05.2020 Číst dále ›
Madeta staví v Plané nad Lužnicí novou sýrárnu za 750 milionů korun

Výroba sýrů

Madeta staví v Plané nad Lužnicí novou sýrárnu za 750 milionů korun

Největší česká mlékárna Madeta staví v Plané nad Lužnicí novou sýrárnu. Komerční provoz by měl začít v listopadu, náklady jsou 750 milionů korun. Výrobní kapacita bude 42 tun sýru denně. ...

07.01.2020 Číst dále ›
Výrobce parmazánu Brazzale Moravia měl loni rekordní tržby

Výroba sýrů

Výrobce parmazánu Brazzale Moravia měl loni rekordní tržby

Italsko-česká společnost Brazzale Moravia z Litovle na Olomoucku, přední světový výrobce tvrdého sýra typu parmazán, loni zvýšila tržby na rekordních 2,317 miliardy korun. Bylo to o 172 milionů korun více než v roce 2017....

30.12.2019 Číst dále ›

Výroba sýrů

Firma A.W., která vyrábí tvarůžky, měla loni dosud nejvyšší zisk

Svůj dosud nejvyšší zisk 56,8 milionu korun vykázala v roce 2018 společnost A.W. z Loštic na Šumpersku, která je jediným výrobcem Olomouckých tvarůžků....

25.07.2019 Číst dále ›

Výroba sýrů

Savencia koncem měsíce ukončí výrobu v Sedlčanech

Společnost Savencia Fromage & Dairy Czech Republic koncem tohoto měsíce ukončí výrobu sýrů v sedlčanském závodě. Definitivní uzavření podniku je plánováno na 31. května....

29.03.2019 Číst dále ›
Madeta postaví do dvou let sýrárnu za stovky milionů korun

Výroba sýrů

Madeta postaví do dvou let sýrárnu za stovky milionů korun

Největší česká mlékárna Madeta chce do dvou let otevřít v Plané nad Lužnicí sýrárnu za stovky milionů korun. Madetě se loni dařil odbyt másla, prodala ho 7600 tun....

17.01.2019 Číst dále ›
AFP: Japonské sýry se připravují na evropskou konkurenci

Výroba sýrů

AFP: Japonské sýry se připravují na evropskou konkurenci

Vzpomíná na to, jako kdyby to bylo včera. Kazuhiko Očiai objevil při návštěvě Francie nespočetné druhy sýrů: tvrdé, měkké, krémové... To jej přivedlo k tomu, aby změnil svou profesi....

22.10.2018 Číst dále ›
Madeta chce změnit způsob solení nivy v Českém Krumlově

Výroba sýrů

Madeta chce změnit způsob solení nivy v Českém Krumlově

Největší česká mlékárna Madeta připravuje v závodě Český Krumlov, kde vyrábí plísňové sýry niva, změnu solení sýrů. Niva se nejdřív solí na páse solným roztokem, potom v solné lázni a na závěr ručně. ...

26.09.2018 Číst dále ›
Zemědělci bojují s dopady koronaviru, pomoci jim může digitalizace

↑ nahoru