Výroba potravin
Potravinářská firma Flosman bude mít v Plané nad Lužnicí nové logistické centrum
Potravinářská firma Flosman bude mít nové logistické centrum v Plané nad Lužnicí na Táborsku. Bude to 8000 metrů čtverečních skladů a téměř 600 metrů čtverečních kancelářských prostor.
Analytici: Očekávané zdražování potravin není příliš překvapivé
Růst cen potravin, který podle Svazu obchodu a cestovního ruchu (SOCR) očekávají obchodní řetězce, není příliš překvapivý. Vyplývá to z vyjádření analytiků pro ČTK. Prostor vlády k ovlivňování trhu je podle nich velmi omezený. Podle svazu obchodu plánují dodavatelé hlavně kvůli růstu cen energií zdražit až o deset procent. Potraviny tak zřejmě zdraží i přesto, že se přesunou do sazby DPH z 15 na 12 procent.
Lidé loni omezili spotřebu potravin, jedli méně masa i zeleniny
Lidé v Česku loni omezili spotřebu potravin. Jedli méně mléka a mléčných výrobků, masa, vajec, tuků, brambor, ovoce i zeleniny. Naopak se zvýšila konzumace pečiva, rýže, luštěnin a piva. Spotřeba potravin na člověka meziročně klesla o 32 kilogramů na 739 kg a vrátila se na úroveň předcovidových let. Za poklesem je propad reálných výdělků a s tím související snaha domácností šetřit úpravou jídelníčku, uvedl Český statistický úřad (ČSÚ).
Výrobce pochutin a potravin z hmyzu Grig roste a plánuje automatizaci výroby
Brněnský výrobce pochutin i běžných potravin z hmyzu, firma Grig, za tři roky vyrostla tak, že letos plánuje obrat 30 až 40 milionů korun. Postupně se rozšířila na 30 pracovníků, před Vánoci jich má s brigádníky až dvojnásobek. Jídlo z hmyzu je podle majitele a zakladatele Adama Dostála rychle rostoucím segmentem a konkurence na trhu se podle něj rychle zvětšuje. Řekl to novinářům při prohlídce výroby.
Továrna Sfinx v moravském Holešově vyrábí bonbóny už 160 let
Továrna Sfinx v Holešově patří mezi nejstarší podniky svého druhu nejméně ve střední Evropě, navazuje na tradici dílny založené v centru tohoto moravského města 30. listopadu 1863. Z malého podniku zaměřeného na výrobu tvrdých bonbónů, takzvaných kandytů, je dnes továrny produkující ročně na 17.000 tun cukrovinek - od hašlerek a bonparů až po želé. Od začátku 90. let továrna spadá pod švýcarský koncern Nestlé.
Mendelova univerzita spustila certifikaci chovatelů ryb s cílem zvýšit spotřebu
Mendelova univerzita v Brně letos spustila certifikaci chovatelů ryb s názvem Udržitelný chov ryb. Společně s obchodním řetězcem Albert se tak rozhodla pracovat na tom, aby Češi více kupovali a jedli české sladkovodní ryby.
Madeta postaví s ČEZ v Jindřichově Hradci parovod, bude i muset zdražit produkci
Největší česká mlékárna Madeta postaví parovod, který bude od srpna 2024 dodávat firemnímu závodu v Jindřichově Hradci energii. Povede z Energetického centra Jindřichův Hradec, jež patří do skupiny ČEZ a spaluje biomasu.
MZe sníží příští rok národní dotace rybářům o deset milionů na 60 milionů
Ministerstvo zemědělství sníží pro příští rok národní dotace rybářům zhruba o deset milionů na 60 milionů Kč. Pro aktuální programové období dotací z EU jde na rybářství přes miliardu korun.
Itálie zakázala prodej a výrobu masa kultivovaného v laboratoři, hrozí pokutami
Italský parlament schválil návrh zákona, který zakazuje výrobu a prodej umělého masa. Za porušení nařízení hrozí pokuty až 150.000 eur (téměř 3,7 milionu Kč), píše ekonomický deník Il Sole 24 Ore. Zákaz navrhl ministr zemědělství a potravinářské suverenity Francesco Lollobrigida, který je představitelem krajně pravicové strany Bratři Itálie a švagrem premiérky Giorgii Meloniové.
Americký Mars kupuje britského výrobce čokolády Hotel Chocolat
Americký výrobce cukrovinek Mars se dohodl na převzetí britské čokoládové společnosti Hotel Chocolat za 534 milionů liber (zhruba 15 miliard Kč). Oznámila to dnes podle serveru BBC firma Hotel Chocolat, které by mělo převzetí pomoci v zahraniční expanzi.