Výroba potravin
Výrobce parmazánu Brazzale Moravia v roce 2022 utržil rekordních 3,9 miliardy korun
Společnost Brazzale Moravia z Litovle na Olomoucku, přední světový výrobce tvrdého sýru typu parmazán, v roce 2022 zvýšila tržby meziročně o 897 milionů korun na rekordních 3,922 miliardy korun. Zisk sýrárny Brazzale Moravia vzrostl o 70 procent na 50,66 milionu korun z 29,8 milionu v roce 2021. ČTK dnes data získala z výroční zprávy Brazzale Moravia.
Sladovny Soufflet v Prostějově v roce 2022/2023 utržily téměř pět miliard
Společnost Sladovny Soufflet ČR v účetním roce 2022/2023 zvýšila tržby o 1,285 miliardy korun na rekordních 4,971 miliardy. O rok dřív tato největší sladařská firma v Česku utržila 3,686 miliardy korun.
Litovelská cukrovarna v roce 2022 zpětinásobila zisk a měla rekordní tržby
Společnost Litovelská cukrovarna v roce 2022 zpětinásobila čistý zisk na 193,1 milionu korun z 38,4 milionu korun v roce 2021. Tržby tohoto výrobce cukru z Litovle na Olomoucku vzrostly o 63 procent na rekordních 925 milionů korun z 568 milionů korun v roce 2021. ČTK dnes informaci získala z výroční zprávy Litovelské cukrovarny.
Skupina výrobce krmiv Vafo Group převzala finskou společnost Dagsmark Petfood
Výrobce krmiv Vafo Group, skupina založená v ČR, převzala finskou firmu Dagsmark Petfood. Vafo Group se tím stala jedničkou na trhu s krmivem pro domácí zvířata v severských zemích. Hodnotu obchodu firma nezveřejnila.
EU se shodla na přísnějších pravidlech pro označování původu medu
Evropská unie se v noci na dnešek shodla na přísnějších pravidlech pro označování medu, marmelád a džusů. Vedlo ji k tomu zjištění, že téměř polovina medů dovážených do EU má nejasný původ či nevalnou kvalitu kvůli přidanému cukru. Nově tak na obalech budou muset být konkrétní informace o zemi původu a o podílu směsí ve výsledném produktu, píše deník Le Monde. Právní předpis začne platit, až ho schválí Evropský parlament a jednotlivé členské státy.
Nestlé v Prievidzi vyrába viac, vody a energií však spotrebúva menej
Spoločnosť Nestlé napĺňa postupne svoje ambiciózne ciele prechodu na obnoviteľné zdroje energií a dosiahnutie nulových čistých emisií do roku 2050. Platí to nielen globálne, ale uvedené ciele sa jej darí dosahovať aj vo svojom jedinom závode na Slovensku, v Carpathii Nestlé Prievidza. V závode sa darí dosahovať úsporu energií, vody, ako aj množstva vyprodukovaných emisií skleníkových plynov.
Šnečí farma na Přerovsku ročně vyrábí tuny šnečích pochoutek
Až deset tun hotových produktů ze šnečího masa a kaviáru může ročně vyrobit šnečí farma v Nahošovicích na Přerovsku, která se tak řadí mezi největší tuzemské producenty těchto delikates.
Izraelská společnost vypěstovala úhoří maso v laboratoři
Izraelské firmě se jako první na světě podařilo laboratorně vypěstovat maso úhořů říčních. Uvedl to list The Guardian, podle kterého nadměrný rybolov způsobil, že populace těchto ryb prudce klesá, hrozí jim vyhynutí a jejich ceny rostou.
ČSÚ: Tento týden proti loňskému prosinci zlevnilo 11 ze 13 sledovaných potravin
Minulý týden bylo proti loňskému prosinci levnějších 11 ze 13 potravin, které ve svých předběžných měsíčních průzkumech sleduje Český statistický úřad (ČSÚ). Nejvíce, přibližně o 4,77 procenta na 208,02 koruny, klesla cena za kilogram másla. O 4,76 procenta méně, 46,58 koruny, stálo deset vajec.
Analytik: Ceny zemědělských výrobců i potravin by letos již tolik růst neměly
Ceny zemědělské produkce letos příliš neporostou. Stejný vývoj by mohl být i u cen potravin, kde by cena mohla růst v řádu jednotek procent za rok, jako tomu bylo v době před epidemií koronaviru. ČTK to řekl agrární analytik Petr Havel. Ceny zemědělských komodit se ale do výsledných cen potravin promítají různě, upozornil.