Spotřeba biopotravin v ČR v roce 2011 po tříletém poklesu rostla

Spotřeba biopotravin v Česku v roce 2011 po tři roky trvajícím poklesu vzrostla. Lidé jich nakoupili za 1,67 miliardy korun, což bylo o 4,6 procenta meziročně více. Podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin v Česku stagnoval na 0,65 procenta. Vyplývá to z šetření Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI). Pro loňský a letošní rok se opět očekává mírný nárůst trhu.

Zatímco v letech 2005 až 2008 tuzemský trh s biopotravinami rostl každoročně o desítky procent až na 1,8 miliardy, v následujících dvou letech začal stagnovat a obrat byl zhruba 1,6 miliardy korun. Během roku 2011 nastalo mírné oživení, které podle odhadů pokračovalo také v loňském roce, za který ještě čísla nejsou k dispozici, a odhadován je i pro letošní rok. Celkové tržby tuzemských výrobců biopotravin včetně vývozu vzrostly z 2,1 miliardy korun na 2,23 miliardy korun. Vývoz biopotravin z Česka dosáhl 570 milionů korun a meziročně byl vyšší o 65 milionů.

ČTK