Pivovarství

Pivovar Uherský Brod má nový sklad, ušetří na převozech i nájmu

23.06.2015 14:10:00

Uherský Brod (Uherskohradišťsko) 23. června (ČTK) - Pivovar Uherský Brod dnes otevřel nový sklad. Díky objektu umístěném přímo v areálu firmy se zlepší logistika firmy, protože dosud pivovar musel využívat externí sklad. Jen v loňském roce kamiony převezly 1200 krát zboží do externího skladu, a najely tak asi 3600 kilometrů, řekl dnes novinářům výrobní ředitel a sládek pivovaru Lukančo Trifončovski. Pivovar chce také díky novému skladu zvýšit výrobu, loni vyprodukoval asi 65.000 hektolitrů piva, letos by měl výstav činit 67.000 hektolitrů.

Stavba nové haly s plochou 680 metrů čtverečních stála osm milionů korun. Sklad bude sloužit nejen sortimentu vyráběném v pivovaru, ale také produktům dalších pivovarů skupiny Pivovary Lobkowicz, do které uherskobrodský pivovar patří. Sklad ušetří pivovaru peníze za převozy i pronájem, úspora činí asi 600.000 korun ročně. "Celkově se sníží manipulace s výrobky a zvýší se efektivita logistiky," poznamenal Trifončovski. Pivovar v posledních třech letech investoval také do modernizace chlazení, výměny oken a zateplení budovy. Včetně nyní dokončeného skladu investice činily asi 20 milionů korun. V nadcházejících letech je v plánu automatizace výroby.

Pivovar prodává většinu svého piva, asi 70 procent, v sudech, cílí na zákazníka v restauracích. Vyrábí devět druhů piv, nejprodávanějším je jedenáctka Patriot. Poslední novinkou bylo pivo Respekt uvedené na trh v loňském roce. "Je cílené na mladé lidi. Našli jsme starou recepturu, která se dříve vyráběla. Je to kombinace několika sladů, byť je to jedenáctka, má plnost třináctky," uvedl sládek. Pivovar se kromě domácího trhu chce zaměřit také na Slovensko, letos tam chce směřovat až 20 procent produkce.

Pivovar Uherský Brod vybudoval v roce 1894 František B. Janáček. Je jediným průmyslovým pivovarem ve Zlínském kraji. V roce 2013 měl tržby asi 56 milionů korun. Tržby Pivovarů Lobkowicz vzrostly loni meziročně o 3,2 procenta na 1,195 miliardy korun. Pivovary Lobkowicz patří mezi pět největších pivovarnických společností na českém trhu. Zahrnují sedm regionálních pivovarů, kromě Uherského Brodu to je také Protivín, Jihlava, Rychtář, Klášter, Vysoký Chlumec a Černá Hora.

Plně automatizovaný pivovar v Podněstří se zrodil v režii české a slovenské spolupráce

↑ nahoru