Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Stanislav Bernard dal jméno pivovaru a změnil pivovarnické prostředí
Ačkoli Stanislav Bernard nefiguruje v popředí žebříčku českých miliardářů, rozhodně patří k nejznámějším podnikatelům v Česku. Vděčí za to úspěchu jím spoluvlastněného Rodinného pivovaru Bernard v Humpolci. Ten nejenže patří k úspěšným firmám, ale stal se symbolem kvalitního, neotřelého marketinku. Kromě toho se Bernard, který 14. října oslaví sedmdesátiny, angažuje i v politice a veřejném životě. V roce 2000 ho Sdružení přátel piva vyhlásilo pivovarskou osobností století.
Výrobce Bílinské kyselky a dalších minerálek míří do konkurzu
Výrobce přírodních minerálních a léčivých vod Bohemia Healing Marienbad Waters, a. s. (BHMW) míří do konkurzu. Silná většina 90 procent věřitelů zadlužené firmy dnes u plzeňského soudu odmítla návrh firmy na reorganizaci a podpořila konkurz a prodej podniku jedinou smlouvou. Napsal to server Hospodářské noviny (HN). Firma stáčí mimo jiné prameny Bílinská kyselka, Zaječická hořká nebo Rudolfův pramen.
Čtvrtletní zisk PepsiCo klesl o 11 procent, tržby vzrostly a překonaly odhady
Čistý zisk americké společnosti PepsiCo ve třetím čtvrtletí klesl o 11 procent na 2,6 miliardy USD (54,4 miliardy Kč). Tržby ale vzrostly a překonaly očekávání, zejména díky odolné poptávce po energetických nápojích, zdravějších limonádách a slaných pochutinách ve Spojených státech. Firma to dnes uvedla v tiskové zprávě.
Ke kybernetickému útoku na japonský pivovar Asahi se přihlásila skupina Qilin
K hackerskému útoku na japonskou skupinu Asahi Group Holding se přihlásila skupina Qilin, která je známá kybernetickými útoky na velké společnosti po celém světě.
První pivo v Budvaru vyrobil sládek Antonín Holeček
Tradice českobudějovického piva je sice stará již více než 800 let, historie nejznámějšího ze zdejších pivovarů, Budvaru, je ovšem mnohem kratší. Český akciový pivovar, přímý předchůdce současného Budějovického Budvaru, založili budějovičtí právovárečníci 15. dubna 1895, první várku zde sládek Antonín Holeček uvařil 7. října téhož roku.
Konference napoví, co čeká výrobce potravin a nápojů v oblasti robotizace, automatizace nebo umělé inteligence
Díky intenzivnímu průniku pokročilých technologií do výroby zažívá světový průmysl doslova turbulentní změny. O tom, jaký vliv to bude mít na produkci potravin a nápojů bude konference Automatizace v potravinářství konaná 4. až 5. června 2026 v Olomouci. Účast v programu již přislíbila řada osobností, jako třeba Lukáš Kovanda, hlavní ekonom Trinity Bank, zástupci společností Mondelez, Candy plus, pivovar Starobrno, Kitl a další.
Pivovar Asahi v Japonsku obnovil výrobu, kterou zastavil kybernetický útok
Největší japonský producent piva Asahi obnovil provoz ve všech svých šesti pivovarech v Japonsku, ve kterých musel na začátku minulého týdne přerušit výrobu v důsledku kybernetického útoku. Informují o tom dnes média s odvoláním na vyjádření podniku.
Portugalští vinaři sklízejí hrozny v noci, aby se vyhnuli dennímu horku
Pod nebem osvětleným měsíčním svitem a září z čelových svítilen sběrači opatrně trhají hrozny, zatímco většina Portugalska spí. Sklizeň probíhá v regionu Alentejo, který je někdy nazýván portugalským Toskánskem pro jeho vlnící se vinice, olivové háje a lesy, které zásobují vinaře korkem. V této vinici, vzdálené asi 90 minut jízdy východně od Lisabonu, se v chladné podzimní noci line vůně zralých plodů vinné révy, píše agentura AP.
Japonský pivovar Asahi po pondělním kybernetickém útoku stále neobnovil provoz
Největšímu japonskému pivovaru Asahi se stále nedaří obnovit provoz po kybernetickém útoku, který firmu zasáhl v pondělí.
Výrobu v největším japonském pivovaru Asahi ochromil kybernetický útok
Asahi má v Japonsku 30 závodů na výrobu piva, nápojů a potravinářských výrobků. Mluvčí podniku dnes uvedl, že se stále zjišťuje, zda výrobu zastavily úplně všechny provozovny.
