Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Nizozemský pivovar Heineken posiluje ve Střední Americe
Nizozemský pivovar Heineken koupí nápojové a maloobchodní aktivity kostarické společnosti Florida Ice and Farm Company (FIFCO) za 3,2 miliardy USD (65,8 miliardy Kč). Akvizice posílí pozici Heinekenu ve Střední Americe, uvedla firma v dnešní tiskové zprávě.
Moštárna z Plzeňska čeká velmi dobrou úrodu jablek a hrušek, sází staré odrůdy
Stvolenská moštárna na Plzeňsku očekává velmi dobrou úrodu jablek a hrušek, jejich sklizeň teď začíná.
Na mnichovském Drinktecu nechyběly desítky vystavovatelů z České republiky a Slovenska
Více než 58 tisíc profesionálů ze 164 zemí na nápojový průmysl navštívilo během 5 dnů od 15. do 19. září veletrh Drinktec v Norimberku. Ti mohli navštívit 1100 stánků společností ze 68 zemí, které se rozhodly předvést své technologie na ploše 74 tisíc metrů čtverečních. Nechybělo 28 společností z České republiky tři ze Slovenska.
Arthur Guinness - zakladatel a výrobce proslulého irského piva
Arthur Guinness se narodil před 300 lety, 24. září 1725, do rodiny správce pozemků vlivného arcibiskupa. Arthurův otec v rámci své práce také vařil pivo pro zaměstnance panství a mladý Arthur ho rád pozoroval při práci. Když dospěl, založil si malý pivovar, ze kterého postupně vyrostl celosvětově známý pivovarský gigant Guinness, který vyrábí nezaměnitelné černé pivo se smetanovou pěnou po celém světě. Arthur Guinness zemřel v lednu 1803 v 77 letech a otěže rodinného byznysu posléze převzali jeho potomci.
Pivovar Obora na Táborsku rozšiřuje výrobu, cílí na nealko piva a automatizaci
Pivovar Obora na Táborsku investuje do další automatizace výroby, zaměřuje se na rozvoj nízkoalkoholických a nealkoholických piv. Jde o rodinný podnik v obci Malšice, který spojuje zemědělství, bioplynovou elektrárnu a právě minipivovar. Postupně tam vytvořili cirkulární ekonomiku, co vyprodukují, spotřebují, odpady zužitkují. ČTK to řekl majitel pivovaru Martin Novák.
Pivovarnická skupina Pivovary CZ Group loni zvýšila tržby o 10 procent
Společnost Pivovary CZ Group, která vyrábí piva značek Holba, Zubr a Litovel, loni zvýšila tržby o 10,3 procenta na 1,615 miliardy korun z 1,465 miliardy korun v roce 2023.
Mají ještě veletrhy smysl?
Trochu provokativní otázka pro pořadatele, ale ještě více pro vystavovatele. Ovšem jelikož jsem se v tomto týdnu vrátil z mnichovského Drinktecu a v minulosti jsem řadu podobných akcí navštívil, troufám si sdělit svůj pohled.
Kofola snížila spotřebu plastu o 700 tun ročně díky projektu ekomodulace
Po pěti letech intenzivních testů dokončila Kofola ČeskoSlovensko rozsáhlý projekt úprav svých obalů. Výsledkem je snížení spotřeby plastu o 700 tun ročně, úspora přibližně 17 milionů korun a zároveň jednodušší recyklace vybraných typů lahví.
Vinice svaté Kláry plánuje rozšíření pro sekty
Pražská Vinice svaté Kláry vyprodukuje na třech hektarech osázených ploch 8000 až 10.500 litrů vína ročně. Pěstuje mnoho odrůd, ze kterých připravuje širokou škálu typově různých vín. Do budoucna by se vinice ráda rozšířila, a to o hrozny výhradně na výrobu sektů. ČTK to řekla Vladimíra Egertová, vedoucí Vinice sv. Kláry.
Mlékárnám se nedaří promítat do cen výrobků vyšší ceny mléka
Mlékárnám v Česku se nedaří promítat do cen jejich produktů rostoucí výkupní ceny mléka, což je způsobené tlakem maloobchodních řetězců. Na některých výrobcích prodělávají, řekl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček v Přibyslavi.
Komentáře
Další komentáře
Kalendář akcí
