Automatizace v potravinářství
Mlékárny
Mléčný krém Pribináček se v Přibyslavi vyrábí 70 let, vyváží se i na Slovensko
Mléčný krém Pribináček se v mlékárně v Přibyslavi - Hesově vyrábí 70 let. Sladký krém z tvarohu a smetany byl na trh uvedený v roce 1954, aby dětem po válce dodal potřebnou výživu. Ze závodu, který teď patří společnosti Savencia, se Pribináček vyváží i na Slovensko. Podle podniku tam je nejprodávanější značkou mléčných dezertů. Vyplývá to z údajů, které ČTK poskytl generální ředitel společnosti Aleš Malenka.
Mlékárenský svaz: Zájem o mléčné výrobky v Česku se po předchozím poklesu zvýšil
V roce 2021 připadala na jednoho obyvatele v Česku průměrně spotřeba 262,9 kilogramu mléka a mléčných výrobků (bez másla). O rok později klesla o pět kilogramů a za celý minulý rok se snížila o další tři na 254,9 kilogramu. Dodávky mléka do českých mlékáren v letošních sedmi měsících meziročně stouply o 3,3 procenta. Cena syrového mléka má od začátku roku mírně rostoucí trend, uvedl Kopáček. Litr teď mlékárny vykupují v průměru za 11 až 11,20 koruny.
Madetě loni klesl meziročně zisk o 63,7 procent
Největší česká mlékárna Madeta měla loni tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží 6,88 miliardy korun. Meziročně klesly o pět procent. Zisk po zdanění klesl o 63,7 procenta na 77,26 milionu Kč.
Čína začala vyšetřovat dovoz mléčných výrobků z EU, zaměří se i na Česko
Čína zahájila antisubvenční vyšetřování dovozu mléčných výrobků z Evropské unie, oznámilo dnes čínské ministerstvo obchodu. Peking prověří 20 dotačních programů z celé EU, speciálně se ale zaměří na osm zemí, a to na Českou republiku, Rakousko, Finsko, Rumunsko, Chorvatsko, Itálii, Irsko a Belgii. Krok Pekingu zřejmě souvisí se sporem o cla na dovoz čínských elektromobilů do EU, informovala agentura Reuters.
Mlékárna Hlinsko měla minulý rok nižší tržby i zisk, klesly dotace
Společnosti Mlékárna Hlinsko minulý rok klesly celkové tržby o osm procent na 3,313 miliardy korun. Ještě výrazněji se meziročně snížil zisk po zdanění, ze 163 milionů na 38 milionů korun. Provozní výsledek hospodaření se zhoršil ze 177 milionů na 38 milionů korun, zjistila ČTK z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.
Olma loni zvýšila zisk, v minulých letech investovala bezmála 600 milionů korun do technologií
Mlékárna Olma loni zvýšila čistý zisk o 31 procent na rekordních 282,3 milionu korun.
V tuzemsku roste zájem o sorbety a řemeslné zmrzliny, vedou tradiční příchutě
Ve výběru zmrzliny jsou podle prodejců Češi spíše konzervativní, vedou tradiční příchutě jako vanilková, čokoládová nebo ovocná, roste ale zájem o sorbety a řemeslné zmrzliny. Vyplývá to z ankety ČTK mezi prodejci.
Choceňská mlékárna se loni znovu dostala do zisku po ztrátě v roce 2022
Choceňská mlékárna se loni znovu dostala do zisku po ztrátě v roce 2022. Po zdanění zisk přesáhl 26 milionů korun, což je nejlepší výsledek v novodobé historii firmy od roku 1992. Tržby z prodeje vlastních výrobků a služeb se přitom meziročně snížily zhruba o dvě procenta na 570 milionů korun, zjistila ČTK z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.
Obliba plísňových sýrů v ČR roste, Jihočeská niva je mlékárenským výrobkem roku
V Česku roste obliba plísňových sýrů, na celkové spotřebě už mají podíl zhruba osm procent. ČTK to řekl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček. Potvrzují to podle něj i výsledky soutěže o mlékárenský výrobek roku.
ÚOHS: Velkoobchod s potravinami Alimpex Food může koupit Jaroměřickou mlékárnu
Velkoobchod s potravinami Alimpex Food, který na český trh dodává i vlastní značky jako Dr. Halíř, Krajanka, Eiskaffee, Milkin nebo Polárka, může koupit Jaroměřickou mlékárnu. V tiskové zprávě o tom informoval Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS), který spojení obou firem posuzoval.
