Masný průmysl

Masokombinát Krásno vyrobil loni rekordní množství uzenin

29.01.2014 18:09:00

Valašské Meziříčí (Vsetínsko) 29. ledna (ČTK) - Valašskomeziříčský masokombinát Krásno, který patří mezi přední české zpracovatele masa, loni vyrobil rekordní množství uzenin. Do svých řeznictví a dalších prodejen v zemi dodal více než 25.000 tun masných produktů, což je zhruba o deset procent více než v roce 2012. Mírně narostl i obrat, přehoupl se přes dvě miliardy korun, řekla dnes ČTK mediální zástupkyně firmy Eva Kijonková. V roce 2012 měla firma při tržbách zhruba dvě miliardy korun čistý zisk 26,4 milionu korun.

Podnik ročně zpracovává zhruba 25.000 tun masa. Vedle tohoto provozuje 23 vlastních prodejen, největší je v centru Ostravy. Největší ostravské řeznictví dosahuje ročně obratu přes 100 milionů korun. "Jednoznačně je vidět trend návratu českých spotřebitelů k tradičním tuzemským potravinářům. Lidé se vracejí i k tomu, že hledají menší prodejny specializované na maso a uzeniny, taková ta klasická řeznictví," uvedl vedoucí podnikové sítě prodejen Marcel Králík. MP Krásno nyní zaměstnává více než 700 lidí, z toho asi 200 je jich v prodejní síti. Společnost také exportuje na Slovensko a proniká na maďarský trh.

Historie průmyslového zpracování masa ve Valašském Meziříčí započala v roce 1895, kdy řezníci založili Družstvo na postavení jatek. V roce 1955 byly do provozu uvedeny mrazírny. Nově vybudovaný masokombinát zahájil výrobu o devět let později. V roce 1993 byl privatizován a od ledna 1994 firma nesla název Masný průmysl - Krásno, spol. s r.o. Od počátku roku 2004 má společnost název MP Krásno, a.s.

Plně automatizovaný pivovar v Podněstří se zrodil v režii české a slovenské spolupráce

↑ nahoru