Masný průmysl

Kontrola zjistila závady u osmi pct dovozů drůbežího masa

28.10.2013 08:52:44

Během třítýdenní mimořádné kontroly dovozu drůbežího masa do Česka bylo zjištěna závada u 25 z 313 zásilek. Naprostá většina pochybení byla u masa z Polska. Pět zásilek, u nichž byly prohřešky nejzávažnější, bylo vráceno zpět polským výrobcům. ČTK o tom informoval mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben.

Podle Dubna byly v rámci mimořádné akce zkontrolovány všechny zásilky drůbežího masa směřujícího do Česka v období od 26. září do 18.října. Z celkem 313 zásilek pocházelo 271 z Polska, devět z Německa, osm z Francie, sedm ze Slovenska, šest z Maďarska, tři z Nizozemska, dvě z Itálie a po jedné z Rakouska, Slovinska a Dánska. V osmi případech se jednalo o zboží dovážené z Brazílie.

Nejzávažnější přestupky byly zjištěny u pěti zásilek z Polska. Ve třech případech se jednalo o nedodržení teplotního řetězce, ve dvou případech o neznámý původ zboží. Maso o celkové hmotnosti 4755 kilogramů bylo vráceno zpět do země původu. 90 kg masa bylo zlikvidováno v kafilérii.

V pěti případech byly v mase zjištěny salmonely. U těchto zásilek bylo dovozci nařízeno tepelné zpracování suroviny, kterým by měly být salmonely zničeny. Česko zároveň varovalo Systémem rychlého varování RASFF ostatní členské země.

"Ve všech případech pochybení následovaly sankce, popřípadě bylo s dotyčnými subjekty zahájeno správní řízení za účelem udělení pokuty a také budou informovány dozorové orgány dotyčné země, odkud závadné zboží pocházelo," uvedl Duben.

ČTK

Plně automatizovaný pivovar v Podněstří se zrodil v režii české a slovenské spolupráce

↑ nahoru