Japonsko trápí nedostatek másla, po dlouhé době ho musí dovážet

Mlékárny

Japonsko trápí nedostatek másla, po dlouhé době ho musí dovážet

10.11.2014 16:02:00

Tokio 10. listopadu (ČTK) - Japonsko trápí nedostatek másla. Některé supermarkety omezily prodej na jedno balení na zákazníka a země musela přistoupit k mimořádnému dovozu tohoto mléčného výrobku ze zahraničí, napsala dnes agentura AFP. Japonské ministerstvo zemědělství dává situaci do souvislosti s letními vedry, která zasáhla domácí produkci mléka. Japonští zemědělci mimo to v posledních letech omezovali chov mléčného skotu. Důvodem je klesající spotřeba mléka v zemi, jejíž populace stárne a zájem mléčné nápoje upadá.

Regály tak na některých místech nyní zejí prázdnotou. "Máme máslo!" hlásají naopak plakáty tam, kde už máslo dostali. "Na konci září byly zásoby o 30 procent nižší než v předešlém roce, takže je možné říci, že tu máme nedostatek," sdělil AFP nejmenovaný představitel ministerstva. Mnoho zemědělců ale podle něj se zvýšením produkce mléka váhá. "Mají strach o budoucnost mlékárenského průmyslu, když náklady na krmivo pro dobytek bleskově rostou," tvrdí také.

Tento vývoj souvisí s oslabováním japonského jenu, které zdražilo dovoz krmného obilí ze zahraničí. Vláda tak musela sáhnout po másle ze zahraničí, což se stalo poprvé po dlouhé době. V květnu dovezla 7000 tun tohoto výrobku a dalších 3000 tun dovezla v září. V uplynulém fiskálním roce, který skončil v březnu, byla produkce mléka v Japonsku, třetí největší světové ekonomice, o 14 procent nižší než před 19 lety, kdy naopak byla rekordně vysoká.

Plně automatizovaný pivovar v Podněstří se zrodil v režii české a slovenské spolupráce

↑ nahoru