Vinařství

Die Welt: Vinaři z Bordeaux mají kvůli kroupám špatný rok

18.08.2013 16:54:01

Francie zažila letos v létě několik prudkých bouří s kroupami, které nadělaly starosti pěstitelům vína. Kvůli poničeným hroznům tak při sklizni hrozí vysoké ztráty a některá malá vinařství nepřízeň počasí možná zcela zruinuje. Platí to i pro regiony, kde se tradičně vyrábí vína té nejvyšší kvality - třeba pro Bordeaux. V porovnání s loňskem bude celková úroda bordeauxského vína možná o osm a více procent nižší. Odhad, k němuž došli odborníci, statistici a ministerstvo zemědělství, ale škody způsobené začátkem srpna kroupami zatím nezohledňuje. I bez krup totiž letos měli vinaři horší rok, za což může neobvykle chladné jaro. Jak poznamenává německý list Die Welt, namísto loňských 5,4 milionů hektolitrů vína se tak letos z místních vinic vyrobí jen asi 4,5 milionu hektolitrů.

Ačkoli pro malovinaře z Bordeaux znamenaly kroupy katastrofu, nebude to mít na takovou vinařskou velmoc, jakou je Francie, v celkovém pohledu téměř žádný vliv. Jiné vinařské oblasti jsou totiž letos nadprůměrně úspěšné: dobrou sklizeň hlásí třeba oblast Champagne, Burgundsko či Languedoc-Roussillon. Oproti loňsku tam bude hroznů asi o jedenáct procent víc.

ČTK

Plně automatizovaný pivovar v Podněstří se zrodil v režii české a slovenské spolupráce

↑ nahoru