Automatizace v potravinářství
Craft Beer Italy
Během dvou dnů nabídne pořadatel minipivovarům a expertům v oblasti řemeslného piva platformu pro dialog, výměnu názorů a technologických postupů.
Od 22. do 23. listopadu 2017 proběhne v Miláně první ročník veletrhu Craft Beer Italy. Pořadatelem veletrhu je dceřiná společnost norimberské veletržní společnosti Nürnberg Messe Italia. Ta čerpá ze zkušeností mezinárodně uznávané výstavy Brau Beviale, která má mezi odborníky v pivovarnické branži své neopomenutelné zastoupení.
Popularita Craft Beer roste na celém světě, nejinak je tomu i v Itálii, kde v současné době vyrábí pivo řemeslným způsobem přes 700 minipivovarů. Nově pořádaný veletrh a konference Craft Beer Italy má poskytnou platformu pro tento pulzující obor.
Itálie je synonymem pro kreativitu a stejné pravidlo platí i pro craftbeer, přijeho výrobě nesmí chybět odvaha zkoušet nové chutě a postupy. Během dvou dnů nabídne pořadatel minipivovarům a expertům v oblasti řemeslného piva platformu pro dialog, výměnu názorů a technologických postupů. Na výstavě se mohou prezentovat firmy z oboru: suroviny, technologie, logistika a marketing.
