Pivovarství

Českými ležáky roku jsou Hostan Hradní a Holba Premium

25.09.2014 11:46:00

Praha 25. září (ČTK) - O první příčku v hlavní kategorii světlých ležáků soutěže České pivo se letos podělila piva Hostan Hradní a Holba Premium. ČTK o tom dnes informovali organizátoři soutěže. Výsledky 14. ročníku obou soutěží byly vyhlášeny ve středu večer na Svatováclavské slavnosti českého piva. V celkem pěti kategorií se letos utkalo dohromady 66 druhů piv, o pět více než loni.

V kategorii světlých výčepních piv zvítězilo pivo Zubr Gold. Mezi stále populárnějšími jedenáctistupňovými pivy se o vítězství podělily Gambrinus Excelent 11° a Bernard - Opavská 11°. Mezi nealkoholickými pivy patří první místo pivu Zlatopramen N-A. Nejlepším tmavým pivem porota určila výčepní pivo Litovel Dark.

Degustační soutěž každoročně vyhlašuje Český svaz pivovarů a sladoven, odborným garantem je Výzkumný ústav pivovarský a sladařský. Do soutěže mohou přihlašovat své produkty všechny tuzemské pivovary, které mají roční výstav nad 10.000 hektolitrů.

Během slavnostního večera v pražském hotelu Ambassador byli zároveň uvedeni do Síně slávy Českého pivovarství sládek Vladimír Černohorský a bývalý jednatel Žateckého pivovaru Tomáš Lejsek. Cena českého sládka Františka Ondřeje Poupěte byla udělena pivovarské odbornici Gabriele Basařové a novináři Miroslavu Petrovi.

Plně automatizovaný pivovar v Podněstří se zrodil v režii české a slovenské spolupráce

↑ nahoru