Výroba potravin

Biopotraviny, v Itálii dynamický sektor, který nezná krizi

10.07.2013 13:02:32

Ekonomická krize a případy falšování potravin nezastavili růst biologického zemědělství v Itálii. Naopak, data sledující vývoj tohoto odvětví ukazují expanzi osázených ploch a počtu subjektů, kteří v tomto zemědělském odvětví podnikají. Zajímavá data vykazují i údaje o stále vyšších výdajích obyvatelů za tento typ potravin. Národní informační systém o ekologickém zemědělství (SINAB) jasně potvrzuje, že se jedná o dynamicky rostoucí sektor, který se zaměřuje na kvalitu.

V Itálii existuje více než 49,8 tisíc certifikovaných biologických zemědělců. Oproti předchozímu roku se jedná o nárůst subjektů podnikajících v daném sektoru o 3 %. Výměr plochy, jež se obdělává v Itálii za účelem biologického zemědělství, činí 1.167.362 hektary a vzrostl tak o 6,4 % oproti předchozímu roku. Biologické potraviny nacházejí u místních spotřebitelů stále vyšší oblibu a jejich nákup se ve srovnání se stejným obdobím loňského roku zvýšil o 8,8 %.

Zpracoval kolektiv pracovníků zahraničního zastoupení MPO v Miláně.

Plně automatizovaný pivovar v Podněstří se zrodil v režii české a slovenské spolupráce

↑ nahoru