ABB chystá první ponornou rybí farmu

Výroba potravin

ABB chystá první ponornou rybí farmu

04.06.2019 09:35:00

Nový koncept dálkově ovládaných lososích farem má nastartovat novou éru, která uspokojí rostoucí zájem o tyto ryby při udržení vysokých standardů bezpečnosti a kvality. ABB opatří řešení pro první dálkově ovládanou ponornou rybí farmu v Severním ledovém oceánu od firmy Arctic Offshore Farming. Společnost ABB zajistí rozsáhlou dodávku elektrických, automatizačních, nástrojových i telekomunikačních technologií.

Rybí farma se rozjede na konci roku 2020
S ohledem na očekávané dramatické zvýšení poptávky po lososech, kdy by se podle zprávy od Research and Markets z roku 2018 měl odběr zvýšit na 4,5 miliónů tun během čtyř let, se Arctic Offshore Farming připravuje na zajištění udržitelných způsobů produkce. Ponorné rybí ohrady jsou méně náchylné na mořské parazity, kteří zřejmě způsobili úbytek lososí produkce v Norsku, jednom z největších exportérů lososů na světě. Pobřežní farma v Norském moři nedaleko města Troms (součást Severního ledového oceánu) bude mít také výrazně nižší ekologickou stopu.

Místní farma bude náchylnější na prudké změny počasí a povětrnostní podmínky než běžné farmy, které jsou většinou umístěny v záhybech norských fjordů. Za tímto účelem vyvinula firma ABB systém zátěžových vodních pontonů, který zajistí stabilitu rybích ohrad v náročných podmínkách Norského moře. ABB rovněž navrhne a poskytne kontrolní a monitorovací systémy, společně se senzory a automatizační technologií, která umožní správu jednotlivých ohrad na dálku. Celé řešení bude připraveno a spuštěno na konci roku 2020.

Ekologický projekt díky ABB Ability
Farma bude rovněž disponovat technologií ABB Ability, multifunkčním softwarem sbírajícím data o životním prostředí, včetně meteorologických podmínek, oceánských proudů, stavu kyslíku a mořské teploty. Monitorování také zahrnuje pH v různých hloubkách a objem biomasy v klecích. "Unikátní koncept nabízí skvělou příležitost pro ABB, aby mohla prezentovat své vize budování udržitelné a výkonné produkce v rybím průmyslu," říká Kevin Kosiko, výkonný ředitel energetiky u ABB.

"Lososí ohrady bez lidské posádky budou kontrolovány ze vzdáleného člunu umístěného 400 metrů od sádek. Toto opatření garantuje snížení spotřeby paliva a elektřiny a zajistí řešení pro rybí farmy na pevnině i na moři s důrazem na jejich komfort, snadnou kontrolu a bezpečnost produkovaných potravin,"dodává Kosiko.

Autor: Jiří Böhm, ABBBA Consulting

Nová robotická linka na Lipánky a tvarohy v Madetě v Jindřichově Hradci

↑ nahoru