Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Dvacet starých sládků hlídá kvalitu plzeňského ležáku, v týmu jsou i dvě ženy
Dvacet pivovarských matadorů, sládků, sklepmistrů, technologů a dalších, se 20 let pravidelně schází v Plzeňském Prazdroji a pomáhá hlídat neměnnou chuť plzeňského ležáku.
- Heineken prodává pivovar v Bukavu za symbolické euro mauritánské firmě
- Pivovar Krušovice nyní investuje hlavně do úspor energií a vody
- Autora ikonické lahve Coca-Coly inspiroval kakaový bob
Výroba potravin
Vejce dál zdražují, balení tento měsíc stojí víc než 70 korun
Údaje statistici zjišťují jednorázově v terénu a nezahrnují je do výpočtu měsíčních spotřebitelských cen.
- Francie by mohla po desítkách let vykázat schodek obchodní bilance v potravinách
- Zisk cukrovaru v Prosenicích loni klesl o 42 procent na 96 milionů korun
- Tržby Moravskoslezským cukrovarům loni rostly, ale skončily ve ztrátě
Energetika a vodárenství
JVS dokončil sestavu záložních zdrojů energie pro případ blackoutu
Jihočeský vodárenský svaz (JVS) dokončil sestavu záložních zdrojů energie na čerpacích stanicích. Systém umožní, že odběratelé budou dostávat vodu i v případě dlouhodobého výpadku elektřiny.
- Česko má do roku 2030 zdesetinásobit počet svých biometanových stanic
- Používání dronu k monitorování biomasy v novomlýnské nádrži se osvědčilo
- Obce na Třebíčsku postavily úpravnu na vodu z prameniště, vydaly 241 milionů
Zemědělství
Podniku Agro Jevišovice loni klesly tržby, propadl se i zisk
Zemědělskému podniku Agro Jevišovice ze Znojemska, který je součástí holdingu Agrofert, loni klesly tržby meziročně o 85 milionů korun na 489 milionů Kč.
- Stát příští rok rozdělí na zemědělských dotacích 3,2 miliardy korun, meziročně méně
- V Česku jsou dvě nová ohniska ptačí chřipky v komerčních chovech
- EU se předběžně dohodla na uvolnění ekologických pravidel, aby ulevila farmářům
Dodavatelé technologií
Obalko 2025 spojilo obalové profesionály a ukázalo nové směry inovací
Kongres Obalko, který se letos konal 16. a 17. října v Aquapalace Hotelu Prague, navštívilo 467 obalových profesionálů. Konferenční téma s hlavním motivem Obalová rovnováha bylo zaměřeno na různé aspekty obalového trhu, nejvíce pak na PPWR, případové studie a interaktivní workshopy. Příští Obalko se uskuteční 15. a 16. října 2026.
- Moravským potravinářským strojírnám loni vzrostl zisk, podařilo se nahradit ruské ztráty
- Konference napoví, co čeká výrobce potravin a nápojů v oblasti robotizace, automatizace nebo umělé inteligence
- Papírny ve Větřní, které dodávaly i výrobcům potravin, po 158 letech ukončily provoz
Video
Pivovar Carakale v Jordánsku je důkazem, že i ve většinově muslimské zemi lze provozovat úspěšný pivovar
Červnová cesta do Jordánska byla jednou z těch nezapomenutelných. Nejen že jsme se museli ze země evakuovat slovenským vládním letem kvůli tehdy probíhajícímu konfliktu mezi Izraelem a Iránem, ale měli možnost zavítat i do jediného jordánského pivovaru.
- Carakale Brewery, Jordan, June 2025
- PIvovar Carakale, Jordánsko, červen 2025
- Odborná konference Automatizace v potravinářství
