Nápojový průmysl
Nejstarší dosud funkční varnu má pivovar v Benešově
Nejstarší kontinuálně provozovanou a dosud fungující varnu v Česku má pivovar v Benešově. Vznikla za první světové války, vybavení dodaly Škodovy závody, stejně jako v případě varny v Chodové Plané na Tachovsku, která je asi o pět let mladší. Třetí nejstarší je varna v Protivíně na Písecku z roku 1928.
- Bohemia Sekt předpokládá vyšší prodeje sektů než loni, rozhoduje ale konec roku
- Likérce Stock stoupla výroba, do tuzemska přesune výrobu z Hamburku
- Letošní sklizeň chmele je mírně nadprůměrná, činí 6909 tun, více než loni
Výroba potravin
Bez digitálního marketingu a budování značky to v Číně nejde
Čínský trh patří k největším, ale zároveň i nejkonkurenceschopnějším na světě. Pokud na něm chce zahraniční firma uspět, musí sledovat trendy, budovat značku, a především zapracovat na digitálním marketingu. Přesvědčily se o tom i české společnosti, které se v Šanghaji zúčastnily veletrhu China International Import Expo.
- San Francisco podalo žalobu na velké firmy kvůli vysoce zpracovaným potravinám
- Výrobce uzenin Steinex zvýšil obrat, spolupracuje s řetězcem Costco z USA
- Čokoládovna Janek a pražírna Coffeespot otevřely na Uherskohradišťsku nový závod
Energetika a vodárenství
Brandýs uvedl do zkušebního provozu zmodernizovanou čistírnu odpadních vod
Brandýs nad Labem-Stará Boleslav v listopadu uvedl do zkušebního provozu zmodernizovanou čistírnu odpadních vod (ČOV). Součástí prací bylo i navýšení kapacity, která vzrostla o polovinu na 30.000 obyvatel.
- JVS dokončil sestavu záložních zdrojů energie pro případ blackoutu
- Česko má do roku 2030 zdesetinásobit počet svých biometanových stanic
- Používání dronu k monitorování biomasy v novomlýnské nádrži se osvědčilo
Zemědělství
Agrofert plánuje stavbu závodu na výrobu čpavku mimo Evropu za stovky milionů eur
Holding Agrofert předsedy hnutí ANO a pravděpodobného budoucího premiéra Andreje Babiše uvažuje o stavbě nového závodu na výrobu čpavku mimo Evropu, a to buď v Americe, nebo na Středním východě.
- Letošní sklizeň chmele je mírně nadprůměrná, činí 6909 tun, více než loni
- Vědci hledají technologická řešení pěstování kardamomu, automatizace nepomůže
- Podniku Agro Jevišovice loni klesly tržby, propadl se i zisk
Dodavatelé technologií
Výrobci potravinářských strojů Handtmann Hluk loni klesly tržby i zisk
Firma Handtmann Hluk, která vyrábí potravinářské stroje, vykázala loni tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží přibližně 459,5 milionu korun. Meziročně byly asi o 8,4 milionu korun nižší.
- Obalko 2025 spojilo obalové profesionály a ukázalo nové směry inovací
- Moravským potravinářským strojírnám loni vzrostl zisk, podařilo se nahradit ruské ztráty
- Konference napoví, co čeká výrobce potravin a nápojů v oblasti robotizace, automatizace nebo umělé inteligence
Video
Pivovar Carakale v Jordánsku je důkazem, že i ve většinově muslimské zemi lze provozovat úspěšný pivovar
Červnová cesta do Jordánska byla jednou z těch nezapomenutelných. Nejen že jsme se museli ze země evakuovat slovenským vládním letem kvůli tehdy probíhajícímu konfliktu mezi Izraelem a Iránem, ale měli možnost zavítat i do jediného jordánského pivovaru.
- Carakale Brewery, Jordan, June 2025
- PIvovar Carakale, Jordánsko, červen 2025
- Odborná konference Automatizace v potravinářství


